Kahve (coffea) :
İkiçenekliler
sınıfının, kökboyasıgiller familyasından, vatanı Afrika olan, fakat
Asya ve Amerika'nın tropik bölgelerinde yetiştirilen, 20 kadar çeşidi
olan bir ağaçtır. En çok bilineni Arabistan kahvesi'dir. 7-8 metre
boyunda bir ağaçtır.
Yaprakları sivri uçlu olup, kenarları
dalgalıdır. Çiçekleri bey...az ve hoş kokuludur. Meyvesi kiraza benzer;
içinde ince iki çekirdek bulunur. Her çekirdeğin içinde aynı şekilde bir
tohum vardır. Tohumlarında, kafein alkoloidleri vardır.
Faydası :
Kandolaşımını sağlar. Uykuyu kaçırır, düşünmeyi kolaylaştırır. Yarımbaş
ağrılarını dindirir. Uyuşturucu maddelerle zehirlenmelerde faydalıdır.
Boğmaca öksürüğünü keser. Nikris ağrılarını teskin eder. Tansiyonu
yüksek olanların kahve içmemesi tavsiye edilir. Ayrıca fazla miktarda
içildiğinde uykusuzluk, sinir bozukluğu ve çarpıntı yapar.
ALINTI